常吃菠菜可能会得结石,比如肾结石。
建议适量食用菠菜,不要长期食用。
常吃菠菜是否会得结石的判断: 因为菠菜含有单宁酸和草酸,单宁酸和草酸与血液中的钙离子结合会形成草酸钙晶体,若草酸钙晶体沉淀在血液中,就会积聚在肾脏中,最后形成肾结石。
对于这种情况,建议有肾结石、胆囊结石和胆管结石的患者,少吃或不吃菠菜。
如果菠菜吃得太多,会增加患者患肾结石和胆结石的可能性。
吃菠菜的注意事项: 菠菜中含有多种维生素及营养物质,适当食用有利于身体健康。
建议选择新鲜的菠菜食用,菠菜含草酸较多,不宜与含钙丰富的食物一起食用。
食用菠菜后,尽量多吃碱性食物,如海带、蔬菜、水果等,以促进草酸钙的溶解和排泄,防止结石的形成。
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