孕妇是可以适量吃黑蒜的。黑蒜的营养价值高，含有蛋白质、脂肪以及钙和铁等微量元素。孕妇适量食用后可以补充体内的营养元素，由于黑蒜含有生物碱所以可以降低血糖，同时黑蒜中的大蒜素还具有一定的杀菌效果，可以预防食用后引起细菌性肠炎。孕妇吃黑蒜的好处如下:1、提高免疫力实验表明黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，对免疫系统有增强的作用。孕妇食用黑蒜可以有效提高自身抵抗力。2、调节血糖：黑蒜中含有的生物碱，具有降低血糖的作用，同时增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值没有任何影响。黑蒜中还有甘氨酸能
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