胆囊炎吃清淡、低胆固醇、高碳水化合物、低脂肪、流质或半流质食物比较好。
患者在饮食上要适当吃高植物蛋白、高碳水化合物、高纤维素、高微量元素类的食物，这食物主要包括优质鱼肉、大虾、瘦肉、豆腐、蛋清等食物，也可以适量吃菠菜、芹菜、大白菜、猕猴桃、香蕉、苹果、橘子等应季新鲜蔬菜和水果。
尽量吃小米粥、蔬菜粥、稀饭、面片汤、发面包子、煮烂的面条等流质半流质性的食物，这些食物比较容易消化，对病情不会造成明显影响，患者尽量吃焖、炖、蒸、煮类的食物。ZZF创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康