胆结石的患者最好不要吃螃蟹。
胆结石的患者，一般都会因为高脂肪饮食的摄入而诱发或者加重临床症状，引起比较明显的腹部疼痛感。所以，原则上来说，胆结石的患者不能吃高脂肪含量的食物。螃蟹的蟹黄中含有丰富的胆固醇，脂肪含量占了很大比例，胆结石的患者吃螃蟹后诱发胆囊绞痛的几率比较大。另外，螃蟹的食物属性偏寒性，吃螃蟹后容易引起腹泻的症状，如果腹泻严重，可诱发胆结石患者的胆绞痛。
除了不能吃螃蟹以外，动物脑髓、肝脏、肥肉、油炸油煎的食物等，都属于胆结石患者禁忌摄入的食物。qK3创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康