有胆结石的人可以适量吃柿子。
影响胆结石患者病情的饮食因素，主要与食物中油脂的摄入量有关，其他性质的饮食摄入对胆结石患者的病情没有明显的不良影响。柿子本身所含的脂肪非常少，不会对胆结石患者产生不利的影响，所以适量的吃点没有大的问题。
但是，虽然柿子对胆结石本身没有影响，但是吃的柿子多了容易增加患胃结石的几率，尤其是在空腹状态下吃柿子，患胃结石的几率比较高。所以，胆结石的患者吃柿子仍然需要控制量，并且避免在空腹状态下进食。IZB创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康