骨头损伤期间，可以多食用优质蛋白质、维生素C含量高的食物，如鱼肉、虾、番茄、花椰菜等。但接骨恢复主要还要依赖于正确的治疗，日常调理和均衡饮食只能够起到辅助治疗，促进骨头愈合的作用，无法作为直接治疗的手段来帮助骨伤恢复。
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接骨属于一种常见正骨是手法，是指医生用动作将骨头骨折、脱臼或软组织受伤的地方复原的一种治疗方法。但除了采用正确的治疗方法外，我们还可以通过饮食调理的方法，帮助骨头复原。那么在生活中，吃什么接骨最快呢？
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1.多补充优质蛋白质

骨头有损伤的人群，可以多补充富含优质蛋白质、维生素D和磷酸氢钙等成分的食物，常见食物有各种豆类食品、牛奶、虾、鱼肉、花生酱等。
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2.多补充维生素C

维生素C是人体所需营养成分，不仅能够保证人体各项机能健康，还属于骨折后的愈合促进剂，多食用维生素C含量高的食物，可以有利于骨折恢复。含有维生素C食物多为新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、红枣、荔枝、草莓、茄子、番茄、花椰菜等。
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3.均衡饮食

在骨折期间，患者可多补充人体所需的营养元素，如蛋白质、人体脂肪、维生素、矿物质等，尽量少食用较为油腻的食物，如大骨头汤、猪脚汤等，多吃食用这类汤水，不仅不能帮助骨质愈合，反而会增加身体嘌呤，容易引发痛风等疾病。
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