肝癌患者的饮食禁忌主要包括以下方面:
1、绝对禁止饮酒。酒精需要在肝细胞中进行代谢,肝癌患者的肝细胞功能衰退比较严重,对酒精的代谢能力的减弱,喝酒容易加重肝功能损伤,也容易引起酒精中毒。
2、禁止摄入辛辣刺激性饮食。肝癌患者摄入加入了过多辣椒、芥末等辛辣调味料的食物,容易引起消化道出血。
3、禁止进食隔夜食物、腌制品、酱制品。这些食物中含的亚硝酸盐比较多,会加快癌细胞的增殖。
4、禁止吃油腻性过大的食物,以免过多的脂肪在肝脏中沉积,加重肝功能损伤。
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