孕妇可适当进食生蒜，但不宜多食。生蒜是烹饪中不可缺少的调味品，一般很少作为蔬菜单独食用。生蒜含有挥发性生蒜辣素、蛋白质、多种维生素和多种矿物质。蒜辣素具有杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等作用。中医认为，生蒜性味辛、温，入脾、胃经，有温中消食，解毒杀虫之功。适用于脾胃虚寒，脘腹冷痛等。孕妇吃生蒜的好处如下：1、帮助消化食物：生蒜可用于食欲不振，消化不良，积滞胀满，尤能消化肉食。《随息居饮食谱》醋生蒜：生蒜以醋浸二、三年，食至数瓣，用于心腹冷痛，虚汗泄痢。2、提高机体免疫力：孕妇怀孕期间身体免疫力下降，而生蒜可以杀灭FSJ创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康